יין כחול

אהבים יין אדום? לבן? מה עם כחול? ששה צעירים מארץ הבאסקים החליטו לייצר יין כחול בשיתוף האוניברסיטה של ארץ הבאסקים ויחידת המחקר של משרד החקלאות הבאסקי. לתוך תערובת של ענבים המיועדים ליינות אדומים ולבנים הם הכניסו פיגמנטים שעשויים מצמחים ומקליפת ענבים שהקנו ליין צבע בגוון כחול ניאון.


מקורות: על השולחן , אתר היין - גיק
נכון לתאריך: 1 בינואר 2018
יין כחול גיק